您现在的位置:主页 > www.778889999.com >

粤菜大厨教你几款猴头菇做法~不学还是拿三千月薪!

发布日期:2021-11-23 13:56   来源:未知   阅读:

  9、汤的量要一次加够,小火炖煮40分钟后加入盐,再炖煮10分钟,即可食用了。

  3,猴头菇切成片,放水用力揉,洗去涩味,用手捏干水分。再放入水中煮半小左右,捞出,用手捏干水分,质地会更好。

  4,猴头菇放入碗中,放酱油,生粉用手捏,也可事先在生粉中在加入少许水再倒入碗中,让猴头菇片充分吸水和生抽的味道。

  6,锅内放少许油,下姜末,青椒放入炒香,下猴头菇片,加入半碗水,烧一会儿。

  【原料】:水发猴头菇800克,鸡脯肉600克,干贝50克,火腿120克,冬笋100克,腐竹80克,清汤、葱、姜、09-19从深圳海洋王上市观国内专业照明发展IW5510。精盐、料酒、熟猪油各适量。

  5、将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出,放人沙锅内烧热,加熟猪油,烧至六成热时,下人猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片,锅上旺火,加入葱、姜、料酒、精盐、清汤,炖至鸡脯肉软烂,出锅即可。

Power by DedeCms